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yabosports-中药材栽培的一般技术要点

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中药材栽培的一般技术要点 中药材栽培的一般技术要点(一)选地整地 1、基地选 择中药材与其他生物资源一样,是在长期与外界环境的互相 适应中演变而来的,大多数中药材在不同的地区质量变化很 大,也就是我们所说的“道地药材”。因此,中药材生产基地 的选择一定要考虑药材的“道地”性,即生产基地的条件与所 种植的药材原产地条件一致或近似,才能使基地生产的药材 质量提高。主要内容有:气温、光照、湿度、降水量、土壤、 海拔等。2、整地在选定的种植基地上先施足底肥,一般以 充分腐熟的农家肥每亩 5000~10000 公斤为好,有条件的地 区可先种植一季绿肥。于越冬前深翻土地,捡除石块、枯枝 等杂质,做成宽 1~1.2 米的高厢。 (二)繁殖技术 1、有性繁 殖有性繁殖也称种子繁殖,是药用植物的主要繁殖方法,如 人参、 板蓝根、 党参、 桔梗等大部分中药材用种子繁殖。 (1) 播种期。大多数药用植物的播种通常以春、秋两季为多。对 于一般耐寒性差的、生长期较短的一年生草本药用植物以及 种子没有休眠特性的木本药用植物直在春季晚霜过后播种, 如板蓝根。对于耐寒性较强,生长期较长或种子需要休眠的 药用植物一般在酷暑过后秋凉时进行,如红花。木本药用植 物一般宜春播。总之,应根据药用植物的生物学特性,结合 当地的气候条件,做到不违农时,适时播种,尤其是在药用 植物的引种过程中更应注意。 (2)播种方法①撒播法是将种 子均匀地撒于畦面上的方法。多适用于细粒种子及大量播种, 如板蓝根。其缺点是幼苗拥挤,光照不足,通透性差,易徒 长和发生病虫害。同时也浪费种子。②条播法是将种子成行 均匀播下的方法。其优点是光照充足,通透性好,幼苗生长 健壮区便于管理。一般药用植物育苗多采用此法。③穴播法 又称点播,即按一定的行林距挖穴直接将种子播入穴内的方 法。此法适于大粒或贵重药材种子的播种,如厚朴、三七等。 (3)播种深度。播种深浅和覆土厚薄与种子大小及其生物 学特性、土壤状况、气候条件等多种因素有关。一般下处深 度为种子直径的 2~3 倍。播种时应掌握以下原则:大粒种子 宜深,细小种子宜浅;砂质土宜浅,黏质土宜深;干旱季节 和地区播种直深,湿润多雨季节宜浅;同样大小的种子,单 于叶植物种子宜深,双子叶植物种子直浅;种根类直深,种 茎类宜浅,播种的深浅,常决定出苗的好坏,应予以重视。 (4)播种量。 药用植物种子的播量应根据播种方法、 密度、 种子千粒重、发芽率等情况而定。通常种植密度大、千粒重 高而发芽率和清洁度低的种子,播种量应稍多些,反之,则 可少些。2、无性繁殖(1)块根、块茎等药材的分株繁殖元 胡、半夏、太子参等药材每年能长出许多新的块根、块茎, 在采挖时选健壮、无病虫害的块根、块茎可作种子。 (2)鳞 茎类药材的鳞片繁殖百合的鳞茎上的鳞片可作为繁殖材料, 具体做法是在药材的收获季节选饱满、健壮、无病虫害的鳞 茎, 轻轻剥下鳞片, 用草木灰或杀菌剂稍做处理以防止腐烂, 按 5cm 的距离均匀地摆放在苗床上,覆土 2~3cm,再盖一 薄层稻草保湿,出苗后要注意除草、追肥,一年后可移栽定 植。 (3)木本、藤本药材的扦插繁殖何首乌、金银花、菊花 等类药材一般采用扦插繁殖的方法,即将茎剪成一定的长度, 插在土壤或河沙中使其生根的方法。 (三)栽培技术 1、定植 时间、种植密度根据不同种类中药材的生长特点和植株大小 来确定定植时间和种植密度,如元胡、太子参等喜冷凉气候 的药材在秋季定植;而何首乌、菊花等扦插繁殖的药材易在 早春或霉雨季节定植。种植密度的确定应以在同等面积上获 得的药材最高产量及最佳质量来确定。2、田间管理定植以 后要进行的中耕除草、间苗、排灌水、追肥等技术措施。第 一次除草应在出苗前进行,结合松土拔除田间杂草;苗出齐 后结合间苗进行第二次除草,并追施一次稀薄充分腐熟的有 机液肥;最后一次除草是在植株封垄前进行,封垄后进入后 期管理。这时的管理工作主要是旱季注意灌水、雨季注意排 水,除采种田外要进行疏花疏果,整枝整形,以减少药材的 营养消耗,获得高产。3、病虫害防治优质中药材的规范化 生产需要的是无公害的“绿色药材”,因此在病虫害的防治上 一定要选择无残留、低毒、分解快的农药,做到少施农药, 以防为主。首先要把好种子质量关,对种子的病虫害进行严 格检查;播种前对种子进行处理,如药剂浸泡、熏蒸等;种 植后发现病株要及时拔除烧毁并对发病土壤进行消毒,以防 扩散。另外,昆虫是传播病菌的重要载体,如蚜虫能传播多 种病害,发现后要及时杀灭,以防扩散和传播病害。 (四) 采收加工栽培的中药材成熟后的工序就是采收加工。合理的 采收加工是保证药材质量和提高经济效益的一个重要环节。 1、药材的采收药材的质量取决于药材有效成分的含量多少, 而有效成分的含量与采收时间和方法、加工处理等等都有关 系,因为药用植物在不同的生长发育时期和不同的环境中、 不同的加工方法等条件下,其有效成分的含量会有较大的变 化。因此,在采收加工中,既要考虑到药材的产量,又要考 虑到药材的内在质量,使之获得高产优质的中药材,产生较 大的经济效益。一般说来,对于使用根、根茎等地下部分的 药材,采挖的时间常为地上部分枯萎(即“倒苗”)后或春季 发芽前或刚出苗时,因为这时地下部分储藏的物质最丰富, 通常有效成分含量也最高。使用茎藤的药材一般在秋冬两季 采收。 使用茎皮、 根皮的应在春末夏初, 此时树液流动活跃, 皮部养分多, 如黄柏、 杜仲。 叶类药材应在生长旺盛期采集, 如艾叶、大青叶等,但桑叶需在秋天初霜期后采收。花类药 材有的需在花蕾期采,如金银花、槐米等;有的在盛花期采 收,如菊花;有的要在凋谢期采收,如洋金花。子实类中药 一般在自然成熟时采收, 如瓜篓、 山楂; 但也有的专收幼果, 如枳实、青皮;有的在成熟后还要经霜变色才采收,如山茱 萸、川楝子。使用全草的多在生长旺季、植株长到最高时采 割,如青蒿、淡竹叶;有的需采幼苗,如茵陈。2、药材的 产地加工中药材中除了极少数有“鲜用” (如生姜、 鲜石斛等) 的习惯之外,绝大多数需要加工干燥,才能形成便于包装、 贮藏、运输、使用的药材商品,也才能符合国家有关中药材 规格的标准。这是采收后在产地立即进行的初步加工,因此 称为“产地加工”。产地加工的主要目的是去杂(使药材清洁 纯净) 、干燥(除去大量水分) 。常用的办法有晒干、阴干、 烘干等。

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